Olepšujoči kostumi, živahne parade z zabavnimi plavajočimi in bleščečimi lučmi, neskončnimi perlicami in cvetočimi džezovskimi in blues napevi so klasične sestavine za Mardi Gras v New Orleansu. Toda mnogi, ki potujejo v Big Easy, pozabijo, da Mardi Gras vsako leto pripelje tudi več kot milijon ljudi, kar pomeni jate turistov, ki pijejo prekomerno, zadušitev množice, zapolnjene ulice in povečano možnost nevarnosti.
Odličen način za doživetje Mardi Grasa ob izogibanju množicam francoske četrti je pohod v plantažno državo New Orleans, ki se nahaja med New Orleansom in Baton Rougeom, približno 30 minut od francoske četrti. Nasadna država je polna manjših mest, založenih s kreolsko kulturo, hrano in zgodovino. Med sezono Mardi Gras ima območje šest parad Mardi Gras, ki so prav tako živahne kot francoska četrt, vendar brez divjih gneč. Pravzaprav mnogi domačini, ki živijo v New Orleansu, zapustijo mesto okoli Mardi Grasa čas, da se izognejo hordi ljudi, ki se nabirajo na ulice, in namesto tega praznujejo praznike v Plantation Country z več domačini in več prostora za dihanje.
Plantation Country poleg bogate zgodovine in pristne hrane ponuja popotnikom predah od napihnjenih cen New Orleansa in ponuja cenovno ugodne jedilnice, prenočišča in kulturna doživetja. Razmislite o teh možnostih za naslednje potovanje v državo nasadov.
Zoom slike Marianna Massey
Spoznajte zgodovino nasadne države New Orleansa
Izlet v državo nasadov ne bi bil zaključen brez nekaj ogledov nekaterih plantažnih domov ob reki Misisipi. Na tem območju je 10 zgodovinskih nasadov in mnogi od njih v celoti objemajo svoje temne preteklosti, da bi obiskovalce poučili o suženjskem življenju na nasadih. Plantaža Oak Alley ima več rekonstruiranih suženjskih kabin, turistični vodniki pa razpravljajo o tem, kako je bilo življenje za zasužnjene. V planšariji Destrehan je razstavljen Revolt sužnjev leta 1811, največji v državi, razpravljajo pa tudi zgodbe o zasužnjenih. Poudarek Whitney Plantation je osredotočen na suženjstvo, saj imajo muzejske eksponate, obnovljene zgradbe in stotine prvovrstnih suženjskih pripovedi. Na kratko o sodobnejši zgodovini, kot so segregacija, državljanske pravice, in pogled v afroameriško glasbeno zgodovino območja, se pridružite turneji po izvirnem svetišču Gospe milosti, ki je v nacionalnem registru zgodovinskih krajev.
Kje jesti v nasadni državi New Orleans
Zgodovinsko so se ljudje v tej regiji naučili živeti zunaj zemlje, kar pomeni, da hrana prihaja iz lovljenih in gojenih stvari. Močvirno območje je znano po številnih morskih sadežih, kot so raki, somi, raki in aligator, rodovitna tla pa zagotavljajo svež paradižnik, okra in veliko sladkorne trsa. Tu vladata jedi Cajun in kreole, država Plantation pa je rojstni kraj Andouille, kjer je župnija sv. Janeza Krstnika andouille prestolnica sveta. Poskusite andouille čips - tanko rezan in globoko ocvrt andouille, postrežen s kreolovo gorčico - pri Wayne Jacob's Smokehouse, in ne zamudite skledice gumba iz Spuddy's Cajun Foods. (Bodite prepričani, da pozdravite samega Spuddyja.) Nobile ponuja morske morske jedi in južne sponke, kot so fritale iz škampov in pečeni svinjski kotleti. Za verodostojno grmovje Cajuna, B&C Seafood uporabljajo svoje družinske ribiče, da bi našli najbolj svež ulov, The Seafood Pot pa ne samo, da so ljubitelji ocvrtih ostrige in rakov peciva, imajo tudi pogon za daiquiris.
Zoom slike Boone Clemmons / Seersucker studii / z dovoljenjem za obisk nasadne države New Orleans
Preživite dan ob močvirju
Še ena posebnost, da se ne znajdete v vrvežu New Orleansa, je možnost uživanja v naravi, zlasti v močvirjih. Wild Louisiana Tours ponuja potovanja s kanuji in kajaki ter foto delavnice skozi počasi kotaljenje močvirja Manchac. Popotniki si lahko iz udobja pontonske jadrnice ogledajo močvirja z divjimi živalmi in se seznanijo z legendo o duhovnici vuduja Manchac Swamp, Juliji Brown, s Cajun Pride Swamp Tours. Za hitro doživetje močvirja si oglejte turnejo z zračnim čolnom Swamp Adventures in pojdite skozi zaliv, ki išče življenje v močvirju.
Kako priti do plantažne države New Orleans
Za tiste, ki ne želijo skrbeti, da bi imeli nenehnega treznega prijatelja, ki bi vozil vse okoli praznovanj Mardi Grasa v Plantažni državi, ali za tiste, ki želijo v nočni četrti na sporedu 30 minutno vožnjo v francosko četrt, United Front Transport ponuja okrog storitev izleta za posameznike in skupine do letališča in z njega, hotelov, znamenitosti in restavracij v državi Plantation in v New Orleansu.
Zoom slike Boone Clemmons / Seersucker studii / z dovoljenjem za obisk nasadne države New Orleans